주부정보5 유통기한 지난 식재료, 먹어도 되는 기준은? 유통기한 지난 식재료, 먹어도 되는 기준은?“냉장고 정리하다 보면 유통기한 지난 식재료가 한가득…”한 번쯤 경험해보셨죠?유통기한이 지났다고 다 버리기엔 아깝고,그렇다고 먹자니 찝찝한 마음 드는 분들 많을 텐데요.사실 ‘유통기한’과 ‘소비기한’은 다르다는 거, 알고 계셨나요?오늘은 유통기한 지난 식재료, 먹어도 되는지 판단하는 기준을 정리해드릴게요.냉장고 속 아까운 식재료, 이제 헷갈리지 마세요!✅ 유통기한 vs 소비기한, 뭐가 다를까?유통기한: 제조일로부터 판매 가능한 기한소비기한: 실제로 먹어도 되는 기한👉 즉, 유통기한이 지나도 일정 기간 보관 상태만 좋다면 먹을 수 있는 경우가 많아요.2023년부터는 ‘소비기한’ 표시제로 전환되고 있습니다.✅ 유통기한 지나도 먹을 수 있는 대표 식재료계란냉장 보관.. 2025. 8. 10. 상한 음식 구별하는 꿀팁 모음 상한 음식 구별하는 꿀팁 모음물가도 오르고 장 보기도 부담스러운 요즘,음식 버리는 일 없이 알뜰하게 쓰는 게 중요하죠.하지만 상한 음식을 먹으면 건강에 큰 위협이 될 수 있어요.그래서 오늘은 집에서 바로 실천 가능한상한 음식 구별 꿀팁을 정리해드릴게요!각 식재료별로 확인 방법을 모아봤으니냉장고 털기 전 꼭 확인하고 드세요!✅ 상한 음식 구별하는 꿀팁 모음1. 달걀 – 물에 띄워보면 안다!신선한 달걀은 물에 넣었을 때 바닥에 눕거나 가라앉음오래된 달걀은 살짝 뜨거나 세워짐상한 달걀은 물 위에 둥둥 뜸 → 바로 폐기!💡 껍질 깨기 전, 이상한 냄새가 나면 무조건 버리세요.2. 우유 – 색과 냄새를 체크!신선한 우유는 하얗고 부드러운 우유 냄새상한 우유는약간 누런빛시큼한 냄새덩어리진 느낌이 날 수 있음유통기.. 2025. 8. 10. 상한 음식 구별하는 꿀팁 모음 ✅ 상한 음식 구별하는 꿀팁 모음물가도 오르고 장 보기도 부담스러운 요즘,음식 버리는 일 없이 알뜰하게 쓰는 게 중요하죠.하지만 상한 음식을 먹으면 건강에 큰 위협이 될 수 있어요.그래서 오늘은 집에서 바로 실천 가능한상한 음식 구별 꿀팁을 정리해드릴게요!각 식재료별로 확인 방법을 모아봤으니냉장고 털기 전 꼭 확인하고 드세요!✅ 상한 음식 구별하는 꿀팁 모음1. 달걀 – 물에 띄워보면 안다!신선한 달걀은 물에 넣었을 때 바닥에 눕거나 가라앉음오래된 달걀은 살짝 뜨거나 세워짐상한 달걀은 물 위에 둥둥 뜸 → 바로 폐기!💡 껍질 깨기 전, 이상한 냄새가 나면 무조건 버리세요.2. 우유 – 색과 냄새를 체크!신선한 우유는 하얗고 부드러운 우유 냄새상한 우유는약간 누런빛시큼한 냄새덩어리진 느낌이 날 수 있음유.. 2025. 8. 9. 오래된 달걀, 이 테스트만으로 판별 가능! 오래된 달걀, 이 테스트만으로 판별 가능!하루 세 끼 꼬박꼬박 챙겨 먹다 보면냉장고 안에 언제 샀는지 기억도 안 나는 달걀이몇 개쯤 굴러다니기 마련이죠.겉보기엔 멀쩡한데,먹어도 될지 찝찝할 때가 가장 고민이에요.혹시라도 상한 달걀 먹고 탈이라도 나면 큰일이니까요.그래서 오늘은,3초 만에 달걀의 신선도를 확인할 수 있는 초간단 테스트법을 알려드릴게요.누구나 쉽게 따라 할 수 있고, 과학적으로도 입증된 방법이니 안심하세요!1. 물에 띄워보세요 – ‘물 테스트’가 정답!가장 간단하면서도 정확한 방법은찬물 한 그릇에 달걀을 넣어보는 것!완전히 바닥에 눕는다 👉 매우 신선한 달걀바닥에 닿지만 살짝 기울어진다 👉 약간 지난 상태, 가능하면 빠르게 소비달걀이 물 위로 뜬다 👉 절대 섭취 금지! 이미 상했을 가능.. 2025. 8. 8. 아이가 있는 집이라면 꼭 알아야 할 냉장고 정리 비법 아이가 있는 집이라면 꼭 알아야 할 냉장고 정리 비법가족의 건강과 시간 관리를 위해 냉장고 정리는 선택이 아닌 필수입니다아이가 있는 가정에서 냉장고를 효과적으로 정리하는 방법은?아이의 간식부터 이유식, 각종 반찬까지 다양하게 보관해야 하는 냉장고는제대로 정리하지 않으면 식재료 낭비와 위생 문제로 이어질 수 있습니다이번 글에서는 아이 있는 가정에서 실천하면 좋은 냉장고 정리 노하우를구체적인 예시와 함께 정리해드립니다사용 주기별로 나누는 구역 정리사용 빈도에 따라 구역을 나누는 것이 핵심입니다자주 꺼내는 음료, 간식류는 아이 키에 맞는 높이에잘 보이게 배치하는 것이 중요합니다냉장실 상단에는 사용 빈도가 낮은 장류나 저장 반찬류를 보관하고중간 구역에는 가족이 자주 먹는 반찬, 요거트 등을하단에는 고기류나 조리.. 2025. 6. 12. 이전 1 다음 반응형
