음식보관법3 식중독 예방을 위한 주방 살림 노하우 식중독 예방을 위한 주방 살림 노하우물가도 오르고, 외식보다 집밥을 선호하는 분들 많아졌죠.하지만 여름철 부엌 위생을 조금만 소홀히 해도식중독의 위험이 쑥 올라간다는 사실, 알고 계셨나요?특히 요즘처럼 고온다습한 날씨엔음식이 순식간에 상하거나 세균이 번식하기 쉬워주방 위생 관리가 더욱 중요해집니다.그래서 오늘은식중독을 예방하는 주방 살림 노하우 5가지를 정리해봤어요.✅ 도마, 행주, 싱크대 관리부터✅ 식재료 보관법✅ 조리도구 소독 팁까지매일 실천 가능한 내용이니 꼭 끝까지 읽어보세요!1. 식중독균이 좋아하는 환경부터 차단하자30도 이상의 온도, 습한 환경, 단백질 풍부한 재료→ 세균이 빠르게 번식하는 조건입니다.조리 전에는 반드시 손을 30초 이상 비누로 꼼꼼하게 씻고,조리대·싱크대는 물기 없이 닦고 소.. 2025. 8. 11. 상한 음식 구별하는 꿀팁 모음 상한 음식 구별하는 꿀팁 모음물가도 오르고 장 보기도 부담스러운 요즘,음식 버리는 일 없이 알뜰하게 쓰는 게 중요하죠.하지만 상한 음식을 먹으면 건강에 큰 위협이 될 수 있어요.그래서 오늘은 집에서 바로 실천 가능한상한 음식 구별 꿀팁을 정리해드릴게요!각 식재료별로 확인 방법을 모아봤으니냉장고 털기 전 꼭 확인하고 드세요!✅ 상한 음식 구별하는 꿀팁 모음1. 달걀 – 물에 띄워보면 안다!신선한 달걀은 물에 넣었을 때 바닥에 눕거나 가라앉음오래된 달걀은 살짝 뜨거나 세워짐상한 달걀은 물 위에 둥둥 뜸 → 바로 폐기!💡 껍질 깨기 전, 이상한 냄새가 나면 무조건 버리세요.2. 우유 – 색과 냄새를 체크!신선한 우유는 하얗고 부드러운 우유 냄새상한 우유는약간 누런빛시큼한 냄새덩어리진 느낌이 날 수 있음유통기.. 2025. 8. 10. 상한 음식 구별하는 꿀팁 모음 ✅ 상한 음식 구별하는 꿀팁 모음물가도 오르고 장 보기도 부담스러운 요즘,음식 버리는 일 없이 알뜰하게 쓰는 게 중요하죠.하지만 상한 음식을 먹으면 건강에 큰 위협이 될 수 있어요.그래서 오늘은 집에서 바로 실천 가능한상한 음식 구별 꿀팁을 정리해드릴게요!각 식재료별로 확인 방법을 모아봤으니냉장고 털기 전 꼭 확인하고 드세요!✅ 상한 음식 구별하는 꿀팁 모음1. 달걀 – 물에 띄워보면 안다!신선한 달걀은 물에 넣었을 때 바닥에 눕거나 가라앉음오래된 달걀은 살짝 뜨거나 세워짐상한 달걀은 물 위에 둥둥 뜸 → 바로 폐기!💡 껍질 깨기 전, 이상한 냄새가 나면 무조건 버리세요.2. 우유 – 색과 냄새를 체크!신선한 우유는 하얗고 부드러운 우유 냄새상한 우유는약간 누런빛시큼한 냄새덩어리진 느낌이 날 수 있음유.. 2025. 8. 9. 이전 1 다음 반응형
